Ampliar imagen ↗Gastronomic Forum Barcelona 2026
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Lugares Llenos
📍 Barcelona · Fira Barcelona Gran Via
📅 2 de noviembre de 2026 - 4 de noviembre de 2026
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Destino: Fira Barcelona Gran Via
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Gastronomic Forum Barcelona 2026 tiene lugar del 2 al 4 de noviembre en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona, en L'Hospitalet de Llobregat. Es un salón especializado en gastronomía, hostelería y restauración que reúne a chefs, productores, profesionales del sector y empresas de alimentación. La edición de 2026 gira en torno al lema «Revisitar la tradición»: propone explorar cómo los recetarios, los productos de proximidad y las raíces culinarias inspiran nuevas técnicas y modelos de restauración. El programa combina ponencias, demostraciones de cocina, mesas redondas y encuentros con profesionales de Cataluña, otras regiones españolas y países invitados. Información para visitantes: lunes 2 y martes 3 de noviembre de 10:00 a 19:00; miércoles 4 de 10:00 a 18:00. Lugar: Fira Barcelona, recinto Gran Via. La feria está orientada especialmente al público profesional; consulta modalidades de entrada, precios y programa actualizado en la web oficial.
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