XIV FIPORC 2027 – Feria gastronómica del cerdo de Riudellots de la Selva

La XIV FIPORC 2027, feria gastronómica dedicada al mundo del cerdo, está prevista para los días 20 y 21 de febrero de 2027 en Riudellots de la Selva, Girona. La fecha de la decimocuarta edición figura en la documentación municipal de contratación de la organización del evento. FIPORC nació en 2014 con la intención de poner en valor un sector estrechamente vinculado a la identidad y la economía del municipio, convirtiendo durante un fin de semana su centro urbano en un punto de encuentro para visitantes y amantes de la gastronomía catalana. La feria permite descubrir la tradición culinaria alrededor de los productos derivados del cerdo, con un enfoque en las degustaciones, las demostraciones y la cultura gastronómica local. En ediciones anteriores, el programa ha incluido una zona de degustación, exposición y venta de productos, demostraciones y talleres. Para la edición de 2027, los documentos preparatorios municipales contemplan actividades familiares como pintacaras, manualidades, juegos de madera y otras propuestas de animación, aunque los horarios y el programa definitivo todavía pueden variar. FIPORC es una buena opción para quienes buscan ferias gastronómicas en Girona, experiencias de producto local en Cataluña o planes de fin de semana en pueblos de la comarca de la Selva. La visita permite combinar degustaciones con un ambiente de feria popular y actividades que pueden resultar atractivas para toda la familia. Antes de acudir los días 20 y 21 de febrero de 2027, consulta el portal oficial de FIPORC para conocer la programación actualizada, la distribución de espacios y las condiciones de acceso o compra de tiques.